補血補氣美顏食療湯品---蔘耆鱸魚湯
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美顏食療湯品
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喔~~好久沒煮魚湯了
最近常常工作時會暈眩,睡不好,也恰巧生理期剛結束
趕緊替自己小小進補一下
晚餐可以喝到幸福的美顏湯品
又可以有好棒的食療效果實在是太棒了
看看湯匙裡那濃郁香氣/金黃剔透還飄著魚油的鮮魚湯
嚐了一口
可不得了了
真的超級無敵好好喝
薑絲和米酒的提味
讓整道魚湯清潤鮮甘甜
好愛好愛
補血補氣美顏食療湯品---蔘耆鱸魚湯食材如下
ps:這些食材在黃昏市場裡通通都找得到嚕
1.鱸魚一尾
2.薑絲一把(買魚的時候,魚老闆附給我的)
3.補血補氣中藥材1帖(當歸.黃耆.枸杞.黑棗.紅棗.西洋蔘)
4.米酒半碗
5.鹽巴少許
補氣:黃耆/西洋蔘
補血:當歸/枸杞
中藥材的部分,女孩兒們不用擔心該怎麼買
基本上只要妳到中藥材行購買時
告訴老闆妳需要一帖補血補氣的藥材
老闆就會幫妳調配
然後再因個人想調整的不適添加其他藥材
像Iris有時會因為工作壓力大睡不好
所以藥帖裡就多了西洋蔘
可以增強體力/腦力/提升免疫力/治手腳冰冷/腹瀉
ps:這些都是Iris常有的症狀
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潤膚美顏食療湯品---白果冬瓜排骨美人湯
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今天煮了好好喝的白果冬瓜排骨湯
『白果』實在是一個好棒的食材
所以Iris又很自以為的把這湯品多加了"美人"兩個字
『白果冬瓜排骨美人湯』哈哈哈哈哈光聽名字就覺得好好喝的感覺
不過確實是真的很好喝唷 在這樣酷熱的天氣裡,一碗清淡香氣濃郁的湯品
讓人喝了不但幸福還可以變美 白果是銀杏的種子
吃起來的口感,Iris自己覺得不是很優咬在嘴裡也會有點怕怕的,不過食療功效實在是好多好多我覺得立即見效喔...每次喝完隔幾天的早上都覺得自己皮膚變好水嫩所以決心變美我還是會用最快速的速度咀嚼完----吞下去哈哈哈哈『白果』性平,味甘苦澀,外觀晶瑩剔透,煮過之後的口感是軟Q軟Q
可化痰,止咳,利尿,補肺,通經,有潤膚,抗衰老作用,另外
還有通暢血管,改善大腦功能,延緩老年人大腦衰老
治療老年痴呆症,增強記憶力和腦供血不足等功效
就是這些好棒的食療功效
讓Iris還是會忍耐的把它吃下去
其實並不難吃,女孩兒們和我的新嫁娘們
不要被我的用字措辭嚇壞了....哈哈哈
烹調的方法很簡單喔!只要有大同電鍋,全部的食材處理過一個按鈕就等著喝湯嚕...哈哈哈
三人份的白果冬瓜排骨美人湯食材如下1. 排骨可以買約70元就好
2.白果1包50元,可分3次煮喔
3.冬瓜25元(可以買市場菜販切塊的販賣的即可)4.薑片適量再把所有的食材放進大同電鍋煮之前
有幾個小tips是要注意的,煮起來的美人湯才會清透
沒有雜質唷
1.排骨先燙過,過濾掉雜質再用開水洗過
2.白果也需要在熱水裡燙約一分鐘喔
輕鬆完成這兩步驟
就可以把所有的食材放進電鍋裡
水量約以蓋過食材多出來的2/3為主
因為Iris很愛喝湯
所以水量我通常會多加一些,哈哈哈哈
等食材煮熟之後
再加入少許鹽巴調味就好嚕...... 喔~~對了對了
白果不宜多吃,每次食用以10~20粒為主
她含有氫氰酸毒素,毒性很強,
遇熱後毒性減小,所以生食的話很容易中毒喔
過量食用和生食白果,會出現發熱嘔吐,腹瀉抽蓄
肢體僵直,皮膚青紫,瞳孔散大,甚至昏迷不醒等現象
孕婦&幼兒也不宜食用
所以女孩兒們還有我的新嫁娘們
別因為想變美就狂吃唷
適量就好嚕
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美顏食療湯品---綠豆湯
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